Que Comer Antes de Correr

Todos nos hemos preguntado que comer antes de correr ya sea para salir a correr por las ma√Īanas o antes de una carrera. Cualquier corredor sabe que los tres grandes pilares para conseguir resultados son:

  1. Entrenamiento
  2. Nutrición
  3. Descanso

Por ello es conveniente tener claro cuales son los alimentos que nos vienen bien para salir a correr y cuales no deberíamos comer antes de entrenar.

Esto no es una ciencia exacta: a mi por ejemplo no me sientan bien los l√°cteos y otra gente es lo √ļnico que toma antes de correr.

Pero en líneas generales vamos a ver que podemos comer antes de correr y que no. Salvo entrenamientos que busquen beneficios muy específicos (mejorar en ultra distancia o bajar grasas) no deberíamos correr en ayunas.

Es conveniente mejorar nuestra nutrición, especialmente antes de correr.

Que comer antes de correr

Hidratos de Carbono

Nos va a aportar glucosa (la ¬ęgasol√≠na de nuestras c√©lulas¬Ľ) al metabolizar este tipo de alimentos. Existen dos tipos de Hidratos de Carbono. Lo ideal ser√≠a combinar ambos tipos antes de un entrenamiento de cierta intensidad o una competici√≥n. En cambio si se trata de esfuerzos menos intensos o menos continuados en el tiempo optaremos s√≥lo por los primeros.

Tipos de Hidratos de Carbono

Hidratos de Carbono de Absorción Rápida

Los digerimos muy r√°pido y obtenemos energ√≠a de manera muy r√°pida. Si vas a ser un entrenamiento corto (menor de 1h / 1h30′) deber√≠as optar por este tipo de hidratos de carbono que encuentras en alimentos como estos:

  • Fruta
  • Barritas de Cereales
  • Chocolate
  • Galletas
  • Frutos Secos
  • Zumos Naturales
Hidratos de Carbono de Absorción Lenta

Con ellos conseguimos un aporte m√°s lento pero mucho m√°s duradero. Se encuentran en alimentos como los siguientes:

  • Arroz
  • Pasta
  • Pan
  • Cereales Integrales
  • Legumbres

Estos alimentos son los idóneos para carreras de larga duración y deberíamos comerlos al menos 2 horas antes del esfuerzo. También habrá que tener cuidado con las cantidades, ya que pueden ser muy pesados de digerir y causarnos malas sensaciones durante el entrenamiento o carrera.

Que comer después de correr

Después de un entrenamiento exigente o una carrera ayudaremos a nuestro organismo si nos alimentamos de:

  • Prote√≠nas para hacer que nuestros m√ļsculos se recuperen. Por ejemplo:
    • Jam√≥n Cocido
    • Pechuga de Pavo
  • Hidratos de Carbono de absorci√≥n r√°pida, para recuperar las energ√≠as perdidas.

Por supuesto que existen suplementos deportivos que tienen todos los nutrientes necesarios para comer después de correr, pero no creemos que para los corredores principiantes o de nivel medio sean necesarios.

Si te interesa saber más sobre nutrición en el running te recomendamos echar un vistazo a este libro que a mi personalmente me encantó:

Comer y correr

Conclusiones sobre que comer antes de correr

Esperamos que este artículo te ayude a saber que comer antes de correr. Si tienes alguna recomendación propia no dudes en comentar.

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